豌豆的营养成分表
豌豆 | 数值 | 单位 |
---|---|---|
营养成分:每100g含量 | ||
热量 | 334 | 千卡 |
胆固醇 | 毫克 | |
膳食纤维 | 10.4 | 克 |
蛋白质 | 20.3 | 克 |
脂肪 | 1.1 | 克 |
碳水化合物 | 65.8 | 克 |
矿物质:每100g含量 | ||
钾 | 823 | 毫克 |
钠 | 9.7 | 毫克 |
钙 | 97 | 毫克 |
镁 | 118 | 毫克 |
磷 | 259 | 毫克 |
锌 | 2.35 | 毫克 |
铜 | 0.47 | 毫克 |
锰 | 1.15 | 微克 |
硒 | 1.69 | 毫克 |
铁 | 4.9 | 毫克 |
维生素:每100g含量 | ||
维生素A | 42 | 微克 |
维生素B1 | 0.49 | 毫克 |
维生素B2 | 0.14 | 毫克 |
维生素B6 | 毫克 | |
维生素B12 | 微克 | |
维生素C | 毫克 | |
维生素D | 微克 | |
维生素E | 8.47 | 毫克 |
烟酸 | 2.4 | 毫克 |
叶酸 | 微克 | |
生物素 | 微克 |