鸭肉的营养成分表

鸭肉 | 数值 | 单位 |
---|---|---|
营养成分:每100g含量 | ||
热量 | 240 | 千卡 |
胆固醇 | 94 | 毫克 |
膳食纤维 | 克 | |
蛋白质 | 15.5 | 克 |
脂肪 | 19.7 | 克 |
碳水化合物 | 0.2 | 克 |
矿物质:每100g含量 | ||
钾 | 191 | 毫克 |
钠 | 69 | 毫克 |
钙 | 6 | 毫克 |
镁 | 14 | 毫克 |
磷 | 122 | 毫克 |
锌 | 1.33 | 毫克 |
铜 | 0.21 | 毫克 |
锰 | 0.06 | 微克 |
硒 | 12.25 | 毫克 |
铁 | 2.2 | 毫克 |
维生素:每100g含量 | ||
维生素A | 52 | 微克 |
维生素B1 | 0.08 | 毫克 |
维生素B2 | 0.22 | 毫克 |
维生素B6 | 毫克 | |
维生素B12 | 微克 | |
维生素C | 毫克 | |
维生素D | 微克 | |
维生素E | 0.27 | 毫克 |
烟酸 | 4.2 | 毫克 |
叶酸 | 微克 | |
生物素 | 微克 |