红烧大黄鱼做法

红烧大黄鱼的做法：

材料：大黄鱼一条、大蒜、生抽、老抽、糖、料酒。

将黄鱼清洗干净倒入生抽浸泡2—3小时

油加热倒入大蒜、蒜叶翻炒

将鱼放入锅内，加水基本能没过鱼，加入糖一勺。

加入料酒两勺。

加入老抽半勺。

用铲子稍微搅拌下后就等汤汁快要烧干时关火，红烧大黄鱼就完成了。