素炒玉兰片做法

食材：玉兰片半斤、大葱少许。

调料：胡椒粉、盐、鸡精、水淀粉均一小勺，食用油50g。

烹饪过程：

1、大葱清洗切丝，玉兰片清洗水中浸泡一小会，然后切片备用。

2、开火热油到六七分热时，加入玉兰片翻炒，再加入葱丝翻炒，加调料盐、鸡精、胡椒粉。

3、用水淀粉勾芡，炒匀即可出锅。