山楂的营养成分表
山楂 | 数值 | 单位 |
---|---|---|
营养成分:每100g含量 | ||
热量 | 102 | 千卡 |
胆固醇 | 毫克 | |
膳食纤维 | 3.1 | 克 |
蛋白质 | 0.5 | 克 |
脂肪 | 0.6 | 克 |
碳水化合物 | 25.1 | 克 |
矿物质:每100g含量 | ||
钾 | 299 | 毫克 |
钠 | 5.4 | 毫克 |
钙 | 52 | 毫克 |
镁 | 19 | 毫克 |
磷 | 24 | 毫克 |
锌 | 0.28 | 毫克 |
铜 | 0.11 | 毫克 |
锰 | 0.24 | 微克 |
硒 | 1.22 | 毫克 |
铁 | 0.9 | 毫克 |
维生素:每100g含量 | ||
维生素A | 17 | 微克 |
维生素B1 | 0.02 | 毫克 |
维生素B2 | 0.02 | 毫克 |
维生素B6 | 毫克 | |
维生素B12 | 微克 | |
维生素C | 53 | 毫克 |
维生素D | 微克 | |
维生素E | 7.32 | 毫克 |
烟酸 | 0.4 | 毫克 |
叶酸 | 24.8 | 微克 |
生物素 | 微克 |